Ожидается, что повышение кислотности и расширение области применения увеличат рынок солений со здоровым среднегодовым темпом роста 5.1% в течение прогнозируемого периода с 2020 по 2027 год

Исследование рынка Future Insights

Согласно анализу MRFR, ожидается, что мировой рынок солений зарегистрирует среднегодовой темп роста 5.1% с 2020 по 2027 год и будет иметь стоимость более 14.6 млрд долларов США к 2027 году.

Соленые огурцы являются богатой основой необходимых питательных веществ, таких как витамины, железо, кальций и калий, и обладают антиоксидантными свойствами. Они готовы сохранить или продлить срок службы фруктов, овощей или смеси в равной степени путем анаэробного брожения в рассоле или участия в уксусе. Они известны широким спектром преимуществ для здоровья, таких как улучшение пищеварения, снабжение жизненно важными минералами и витаминами, а также окунание язв. В последние годы агрессивная рекламная деятельность производителей увеличила популярность межкультурной кухни, что, в свою очередь, помогло увеличить спрос на соленья во всем мире. Пандемия COVID-19 привела к росту спроса на органические и экологически чистые продукты питания во всем мире, при этом кимчи быстро пользовался значительным спросом, особенно после вспышки COVID-19. 

Получите бесплатный образец PDF-файла @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/6543

Региональный анализ

Растущее потребление соленых огурцов в Северной Америке занимает основную долю мирового рынка солений укропа. Осведомленность потребителей о преимуществах питания с низким содержанием жира и калорий для населения, заботящегося о своем здоровье, вызвала рост спроса в регионах Северной Америки, и, по прогнозам, он будет расти устойчивыми темпами. Всплески уличной еды, такой как бутерброды, пицца и другие кухни, приводят к более высоким темпам роста рынка.  За ним следуют Европа и Азиатско-Тихоокеанский регион, региональный рынок, по прогнозам, будет расти относительно средними темпами роста в течение расчетного периода.

Сегментация рынка

Мировой рынок солений был сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и упаковке.В зависимости от продукта  мировой рынок солений был сегментирован на фрукты, овощи, мясо и морепродукты. Сегмент упакованных фруктовых солений занимал наибольшую долю выручки на мировом рынке, составляя более 45,0% от общей доли выручки. Манго, груши, оливки, виноград, яблоки, персики, смородина и помидоры — вот некоторые из обычно маринованных фруктов во всем мире.

Основываясь на каналах сбыта, глобальный рынок солений был сегментирован на супермаркеты и гипермаркеты, а также онлайн. Супермаркеты и гипермаркеты доминировали на рынке, на их долю приходилось более 80,0% мирового рынка упакованных солений. Популярные потребители считают этот канал сбыта более удобным благодаря широкому ассортименту продукции, предлагаемой на единой платформе. Кроме того, быстрая урбанизация и развитие инфраструктуры в странах с развивающейся экономикой, таких как Китай и Индия, привели к росту присутствия супермаркетов и гипермаркетов.

Основываясь на упаковке, мировой рынок солений был сегментирован на банки и пакеты. Банки доминировали на рынке упакованных солений с долей более 85,0%. Стекло и пластик широко используются для изготовления банок по всему миру. Традиционно упакованные соленые огурцы хранили в стеклянных банках, поскольку они обеспечивают лучшую защиту от солнечного света, а также снижают вероятность того, что материал вступит в реакцию консервантами и кислотами, произведенными в результате маринования.

Получите полную информацию о рынке соленых огурцов @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/pickles-market-6543

Ключевые игроки

Ключевыми игроками рынка являются ADF Foods Ltd (Индия), The Kraft Heinz Co. (США), Del Monte Food Inc. (США), Pinnacle Foods Inc. (США), Hugo Reitzel (Швейцария), Mt Olive Pickles (США), Mitoku Co. Ltd (Япония), Peter Piper's Pickle Palace Inc. (США), Orkla ASA (MTR Foods), Nylons Enterprises Pvt Ltd, SuckerPunch Gourmet и Del Monte Foods

Узнайте больше об исследованиях в области продуктов питания, напитков и питания от Market Research Future:

Рынок пищевых консервантов Информация: по типу (натуральные, синтетические, сорбаты, бензоаты, пропионаты, нитраты) функциям (противомикробные препараты,Антиоксиданты) Применение (хлебобулочные изделия и Кондитерская, молочная, безалкогольная и др.) - прогноз до 2030 г.

Рынок специй Информация об исследовательском отчете по типу (чеснок, имбирь, куркума, тмин, корица, перец и другие), по категориям (органические и обычные), по форме (цельные, молотые/порошкообразные и другие), по конечным пользователям (розничная торговля продуктами питания, общественное питание и пищевая промышленность) и по регионам (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир) - прогноз рынка до 2030 года

ПРИМЕЧАНИЕ: Наша команда исследователей изучает Covid19 и его влияние на различные отраслевые вертикали, и там, где это необходимо, мы будем учитывать следы Covid19 для лучшего анализа рынка и отраслей. Сердечно свяжитесь с нами для получения более подробной информации.

Контакт:

Будущее® маркетинговых исследований

Гудзон-стрит, 99, 5-й этаж.

Нью-Йорк, Нью-Йорк 10013

Соединенные Штаты Америки

Электронная почта: [email protected]