Объем рынка сахарозаменителей к 2030 году вырастет на 21,82 млрд. долларов США | CAGR 6,66%; MRFR

Обзор рынка сахарозаменителей:

Объем рынка сахарозаменителей в 2022 году оценивался в 13,9 млрд. долл. В течение прогнозного периода (2023-2030 гг.) ожидается, что объем рынка сахарозаменителей вырастет с 14,82 млрд. долл. в 2023 году до 21,82 млрд. долл. при среднегодовом темпе роста (CAGR) 6,66%. Основными факторами, способствующими росту доли рынка сахарозаменителей, являются увеличение спроса на функциональные продукты питания, рост заболеваемости диабетом и ожирением, а также повышение спроса на натуральные подсластители.

Искусственные подсластители, иногда называемые сахарозаменителями, представляют собой химические вещества, получаемые из растений, которые улучшают вкус пищи и напоминают обычный сахар как по вкусу, так и по текстуре. Эти продукты производятся в основном для того, чтобы заменить или уменьшить потребность в сахаре. В качестве сырья для их производства чаще всего используются стевия, сукралоза и другие подсластители.

Они рассматриваются как более здоровые и экологичные заменители традиционного сахара. Привлекательный вкус, текстура и вкусовые качества становятся все более важными по мере снижения потребления сахара. Для производства подсластителей по приемлемой цене производители используют различные вещества, чтобы компенсировать функциональные потери, связанные с отсутствием сахара. Кроме того, они стремятся уменьшить резкое послевкусие продуктов и улучшить их общий вкус.

Free Sample Report @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/3224

Значительными факторами, способствующими увеличению темпов роста рынка сахарозаменителей, являются рост распространенности заболеваний, связанных с ожирением, включая диабет и сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), а также изменение предпочтений потребителей в пользу более здоровых и низкокалорийных продуктов. В связи с ростом осведомленности населения о вреде сахара для здоровья и увеличением числа случаев ожирения во всем мире сахар быстро заменяется сахарозаменителями в пищевой промышленности и производстве напитков.

Ключевыми компаниями на рынке сахарозаменителей являются:

• Cargill Incorporated (США)
• Health Garden (США)
• Wholesome Sweeteners Inc. (США)
• Organic India (Индия)
• Zydus Cadila (Индия)
• NOW Foods (США)
• HaleFresh (США)
• Wisdom Natural Brands (США)
• Heartland Food Products Group (США)

Сегментации:

Сегментация рынка сахарозаменителей по типам включает стевию, ксилит, эритрит, сахарин, сукралозу и мед. В 2022 году на долю категории сукралозы приходилось около 31-33% общего дохода рынка сахарозаменителей.

Данные по рынку сахарозаменителей разделены на три категории: натуральные, синтетические и прочие. Натуральный сегмент доминировал на рынке в 2022 году и, как ожидается, будет расти самыми высокими темпами в период с 2022 по 2030 год.

По каналам сбыта рынок сахарозаменителей подразделяется на сегменты магазинных и внемагазинных продаж. В 2022 г. наибольшую долю занимал сегмент магазинных заменителей.

В отчете представлены рынки по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир.

Полный отчет @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/sugar-substitutes-market-3224

Региональный анализ:

В 2022 году объем североамериканского рынка заменителей сахара составил 6,37 млрд. долл. и, как ожидается, будет расти значительными темпами. Одним из основных стимулов является растущая потребность региона в пропаганде использования низкокалорийных продуктов питания. Популярность здорового питания и напитков среди североамериканских потребителей является основным фактором, который, по прогнозам, будет стимулировать рост рынка заменителей сахара. В связи с изменениями в социально-экономической и демографической ситуации в США кардинально изменилась структура питания. Молодому поколению нравится экспериментировать с новыми и инновационными продуктами, а растущая осведомленность о заболеваниях, связанных с пищей, наряду с изменениями в нормативно-правовом регулировании в США, привела к тому, что сахар стал включаться в рацион в минимальном или необходимом количестве. Кроме того, в пищевой промышленности и производстве напитков все чаще происходит замена натурального сахара на подсластители.

Похожие отчеты:

Информация орынке промышленного сахара по типам (коричневый сахар и белый сахар), источникам (сахарный тростник, сахарная свекла и другие), формам (гранулы, порошок и сироп), применению [пищевые продукты & напитки (молочные & замороженные десерты, хлебобулочные & кондитерские изделия, напитки и другие), фармацевтика и другие] и регионам (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и Западная Европа) - прогноз до 2030 года

Информационный отчет порынку специализированных пищевых ингредиентов в разрезе ингредиентов (витамины, минералы, антиоксиданты, сахарозаменители, ароматизаторы, специализированные крахмалы, подкислители, эмульгаторы, ферменты) и областей применения (хлебобулочные & кондитерские изделия, Напитки, Молочные продукты, Замороженные продукты, Кондитерские изделия, Мясные продукты, Функциональные продукты/Напитки/Диетические добавки), и По регионам (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и Остальной мир) - прогноз развития рынка до 2030 г.

Прогноз развитиярынка органического сахара в Северной Америке по источникам (2018-2026 гг.)

О компании Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) - международная исследовательская компания, которая гордится своими услугами, предлагая полный и точный анализ различных рынков и потребителей по всему миру.

Компания Market Research Future ставит перед собой цель предоставлять клиентам исследования оптимального качества и детализированные исследования.

Наши маркетинговые исследования по продуктам, услугам, технологиям, областям применения, конечным пользователям и участникам рынка для глобальных, региональных и страновых сегментов рынка позволяют нашим клиентам видеть больше, знать больше и делать больше, что помогает ответить на самые важные вопросы.