Рынок готовых блюд США 2024-2032: Рост, сегментация и прогнозы

Обзор рынка готовых блюд США:

В 2023 году рынок готовых блюд в США оценивался в 46,1 млрд долларов США. По прогнозам, в течение прогнозируемого периода (2024-2032 гг.) объем рынка увеличится с 47,5 млрд долларов США в 2024 году до 60,2 млрд долларов США к 2032 году, что отражает совокупный годовой темп роста (CAGR) на уровне 3,00%.

Рынок готовых блюд в США претерпел значительные изменения, что обусловлено стремительным образом жизни потребителей, которые ищут удобные и быстрые варианты питания. Готовые блюда, также известные как полуфабрикаты, готовятся заранее и требуют минимальной подготовки, что делает их привлекательным вариантом для занятых людей и семей. Росту рынка способствуют достижения в области технологий обработки пищевых продуктов, инновационные упаковочные решения, а также расширение ассортимента продуктов, отвечающих различным диетическим предпочтениям.

В 2023 году объем рынка оценивался примерно в 30 миллиардов долларов США и, по прогнозам, в период с 2024 по 2032 год будет расти со сложным годовым темпом роста (CAGR) около 6%. Факторами, способствующими этому росту, являются увеличение числа работающих специалистов, урбанизация и растущее влияние западной культуры питания.

Запрос на получение образца отчета: https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/12677

Сегментация рынка по типам

Рынок готовых блюд можно разделить на три основных типа: веганские, вегетарианские и невегетарианские.

1. Веганские готовые блюда:

Веганский сегмент переживает всплеск популярности, вызванный растущей осведомленностью о пользе растительной диеты для здоровья, а также озабоченностью по поводу благополучия животных и экологической устойчивости. Компании внедряют инновации, чтобы предложить разнообразные веганские блюда, начиная от бургеров на растительной основе и заканчивая веганской пастой и карри.

2. Вегетарианские готовые блюда:

Вегетарианские готовые блюда предназначены для потребителей, которые предпочитают диету, исключающую мясо, но включающую молочные продукты и яйца. Этот сегмент пользуется большим спросом на здоровые и питательные блюда, предлагая такие варианты, как овощные микс-фри, сырные лазаньи и салаты из киноа.

3. Невегетарианские готовые блюда:

Невегетарианские готовые блюда остаются крупнейшим сегментом, привлекающим широкую потребительскую аудиторию. В состав таких блюд обычно входит мясо, птица или морепродукты. Среди популярных вариантов - курица "Альфредо", тушеная говядина и паэлья с морепродуктами. В сегменте невегетарианских блюд продолжают внедряться инновации: высококачественные ингредиенты и изысканные рецепты.

Сегментация рынка по продуктам

Готовые блюда в США можно разделить по типу продукта: консервированные, замороженные, охлажденные и сушеные.

1. Консервированные готовые блюда:

Консервированные готовые блюда отличаются длительным сроком хранения и удобством. Они часто воспринимаются как доступные и простые в хранении варианты. Среди распространенных продуктов - консервированные супы, тушеное мясо и макаронные изделия. Рынок готовых консервированных блюд является зрелым и пользуется устойчивым спросом у потребителей, которые ищут бюджетные и непортящиеся решения для питания.

2. Замороженные готовые блюда:

Замороженные готовые блюда составляют значительную часть рынка, ценясь за сохранение свежести и разнообразие. Технологический прогресс в области методов заморозки позволил улучшить качество и вкус замороженных блюд. Среди популярных продуктов - замороженные пиццы, телевизионные ужины и сэндвичи для завтрака. Ожидается, что этот сегмент будет активно развиваться благодаря удобству и расширению ассортимента, отвечающего различным диетическим потребностям.

3. Охлажденные готовые блюда:

Охлажденные готовые блюда набирают популярность благодаря тому, что они воспринимаются как более свежие и полезные по сравнению с замороженными аналогами. Эти блюда обычно хранятся в холодильнике и имеют более короткий срок годности. Предлагаются салаты, обертывания и наборы для гурманов. Сегмент охлажденных продуктов будет расти благодаря спросу на готовые блюда премиум-класса со свежим вкусом.

4. Сухие готовые блюда:

Сухие готовые блюда, такие как лапша быстрого приготовления, блюда из риса и сухие супы, популярны благодаря своей портативности и длительному сроку хранения. Они особенно популярны среди любителей активного отдыха и в качестве аварийных запасов продовольствия. Инновации в области вкуса и питательности способствуют росту этого сегмента.

Купить сейчас: https://www.marketresearchfuture.com/checkout?currency=one_user-USD & report_id=12677

Сегментация рынка по каналам сбыта

Распространение готовых блюд в США осуществляется через различные каналы, включая супермаркеты, гипермаркеты, интернет-магазины и другие.

1. Супермаркеты:

Супермаркеты являются основным каналом сбыта, предлагая широкий ассортимент готовых блюд. Они привлекают большое количество покупателей благодаря удобству и разнообразию. Крупные сети супермаркетов продолжают расширять ассортимент готовых блюд под частными марками, увеличивая разнообразие продуктов и повышая их доступность.

2. Гипермаркеты:

Гипермаркеты, занимающие огромные площади, предлагают широкий выбор готовых блюд. Они привлекают оптовых покупателей и семьи, которые ищут разнообразие и выгоду. В гипермаркетах часто есть специальные разделы для готовых блюд, в том числе эксклюзивные предложения и акции.

3. Интернет-магазины:

Интернет-магазины демонстрируют экспоненциальный рост продаж готовых блюд, особенно ускоренный пандемией COVID-19. Потребители ценят удобство онлайн-покупок, услуги доставки еды на дом и возможность ознакомиться с широким ассортиментом продукции. Платформы электронной коммерции и службы доставки еды постоянно расширяют ассортимент готовых блюд, чтобы удовлетворить различные диетические предпочтения.

4. Другие:

К другим каналам сбыта относятся магазины "у дома", специализированные продовольственные магазины, а также прямые продажи потребителям через веб-сайты брендов. Эти каналы удовлетворяют конкретные потребности потребителей, например, в магазинах быстрого питания или в специализированных магазинах деликатесных и органических готовых блюд.

Просмотреть подробный отчет о маркетинговых исследованиях (128 страниц) по рынку готовой еды в США: https://www.marketresearchfuture.com/reports/us-ready-meals-market-12677

Прогноз развития рынка до 2032 года

Ожидается, что рынок готовых блюд в США продолжит свой рост, обусловленный несколькими ключевыми факторами:

1. Изменение потребительских предпочтений:

По мере того как потребители все больше заботятся о здоровье и окружающей среде, растет спрос на питательные, органические и экологически чистые готовые блюда. Бренды, которые соответствуют этим ценностям, скорее всего, будут занимать все большую долю рынка.

2. Технологический прогресс:

Инновации в технологиях обработки, упаковки и консервирования продуктов питания повысят качество, вкус и срок хранения готовых блюд. Это привлечет более широкую потребительскую аудиторию и будет способствовать росту рынка.

3. Расширение каналов сбыта:

Развитие интернет-магазинов и служб доставки на дом будет способствовать повышению доступности готовых блюд. Усовершенствованная логистика и ускоренные сроки доставки будут способствовать дальнейшему проникновению на рынок.

4. Диверсификация продукции:

Постоянная инновация продуктов, включая введение новых вкусов, кухонь и диетических вариантов, будет привлекать потребителей и способствовать повторным покупкам. Бренды, ориентированные на нишевые рынки, такие как безглютеновые, кето- и аллергенные готовые блюда, получат значительные возможности для роста.

5. Экономические факторы:

Восстановление экономики и рост располагаемых доходов будут способствовать увеличению расходов потребителей на продукты быстрого приготовления. Ожидается, что спрос на готовые блюда премиум-класса будет расти, поскольку потребители ищут высококачественные и изысканные варианты.

Откройте для себя дополнительные отчеты об исследованиях в областипродуктов питания, напитков & Nutrition Industry от Market Research Future:

Информация орынке готовых блюд по типам (рисовая & лапша, салаты, соусы & карри, макароны & пицца, супы и другие), каналам сбыта (магазинные [супермаркеты & гипермаркеты, магазины бытовой техники и другие] и внемагазинные) и регионам (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир) - прогноз развития рынка до 2032 года

Информация об исследованиирынка готовых напитков по типам (пробиотические напитки, спортивные напитки, энергетические напитки, фруктовые & овощные соки и другие), по каналам сбыта (магазинные и не магазинные), по регионам (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир) - прогноз развития рынка до 2032 года

Информация об исследованиирынка готовых блюд Северной Америки и Европы по источникам (бобовые и зерновые), категориям (готовые к употреблению и готовые к приготовлению), природе (органические и традиционные), конечным пользователям (жилые и коммерческие), ценам (эконом/масс и премиум), каналам сбыта (магазинные и не магазинные), формам (обычные/консервированные и замороженные) и регионам (Северная Америка и Европа) - прогноз до 2032 года

Отчет о маркетинговом исследованиирынка готового к употреблению попкорна: Информация по типам продуктов (соленый попкорн RTE, сладкий попкорн RTE, другие), по конечным потребителям (домашние и коммерческие), по каналам сбыта (магазинные и не магазинные) и по регионам (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир) - прогноз до 2032 года

О компании Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) - глобальная компания по исследованию рынка, которая гордится своими услугами, предлагая полный и точный анализ в отношении различных рынков и потребителей по всему миру. Цель Market Research Future - предоставить клиентам оптимально качественные и подробные исследования. Наши исследования рынка по продуктам, услугам, технологиям, приложениям, конечным пользователям и участникам рынка для глобальных, региональных и страновых сегментов рынка позволяют нашим клиентам видеть больше, знать больше и делать больше, что помогает ответить на ваши самые важные вопросы.