Объем рынка молочных продуктов растительного происхождения к 2030 году составит $28 млрд: IndustryA

Согласно последнему отчету об исследовании рынка, опубликованному IndustryARC, объем рынка молочных продуктов растительного происхождения к 2030 году достигнет 28 млрд. долл. и будет расти с темпом CAGR 8,7% в течение прогнозного периода 2023-2030 годов. Потребительские предпочтения меняются в сторону более здоровых и экологически чистых продуктов питания, что стимулирует развитие рынка. Потребители переходят на растительные продукты из-за растущей осведомленности о проблемах благополучия животных и моральной обеспокоенности по поводу эксплуатации животных в молочной промышленности. Об этом сообщаетIndustryARC в своем недавнем отчете "Размер рынка молочных продуктов растительного происхождения, его доля & Trends Analysis Report By Product Type (Milk, Cheese, Butter, Yogurt, Creamers, and Others), By Source (Fruits, Vegetables, Seeds and Nuts, and Others), By Nature (Organic, Conventional), По конечным потребителям (хлебобулочные & кондитерские изделия, закуски & соленья, готовые блюда, диетические добавки, HoReCa и другие продукты питания), По каналам продаж (супермаркеты/гипермаркеты, магазины бытовой техники, специализированные магазины, электронная торговля и другие) География - глобальный анализ возможностей & прогноз развития отрасли на 2023-2030 годы".

Запросить образец отчета об исследовании: https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=800284

Азиатско-Тихоокеанский регион будет демонстрировать наибольший рост:

В географическом отношении на мировом рынке молочных продуктов на растительной основе Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с наибольшим CAGR (10,4%) в течение прогнозного периода 2023-2030 гг. Растущее сознание здорового образа жизни в сочетании с растущей заботой об экологической устойчивости стимулирует потребительский спрос на растительные альтернативы. Кроме того, рост числа случаев непереносимости лактозы и стремление к разнообразному питанию стимулируют рост рынка. Расширение среднего класса в регионе, урбанизация и рост веганского и флекситарианского образа жизни также способствуют развитию этой тенденции. В результате компании, производящие растительные молочные продукты, используют эти возможности, внедряя инновационные продукты и расширяя свое присутствие на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона, чтобы удовлетворить растущий спрос.

Рынокмолочных продуктов на растительной основе 2023-2030: сегментация

Получить доступ к полному отчету об исследовании: https://www.industryarc.com/Research/plant-based-dairy-products-market-research-800284

Отчет о рынке молочных продуктов растительного происхождения - основные выводы:

Потребителям удобно покупать молочные продукты на растительной основе с помощью электронной коммерции

В 2022 году доля сегмента электронной торговли на рынке составила более трети. Такое доминирование можно объяснить удобством и доступностью, которые он предлагает потребителям. Платформы электронной торговли позволяют покупателям просматривать и приобретать широкий ассортимент растительных молочных продуктов, не выходя из дома, обеспечивая более широкий выбор по сравнению с физическими магазинами. Кроме того, простота оформления заказа через Интернет, возможность доставки продуктов на дом и растущая тенденция к покупке продуктов через Интернет способствовали увеличению доли рынка в сегменте электронной торговли. Поскольку потребители все больше стремятся к удобству, ожидается, что этот канал сохранит свое доминирующее положение на рынке. По данным Ecommerce Tips, в мире насчитывается 32,7 млн. магазинов электронной торговли, 39% из них - в США. В США насчитывается 218,8 млн. онлайн-покупателей, в мире - 2,4 млрд.

Наибольший рост демонстрируют готовые блюда

Согласно анализу, в течение прогнозируемого периода готовые блюда будут расти с наибольшим CAGR (9,5%). Такое ускорение темпов роста объясняется изменением образа жизни потребителей, повышением спроса на удобные и здоровые варианты питания, а также ростом популярности растительных диет. Производители готовых блюд включают в свои продукты растительные молочные альтернативы, удовлетворяя растущий спрос на быстрые и питательные блюда на растительной основе. Кроме того, расширение вегетарианского и веганского меню в ресторанах и сетях быстрого питания (HoReCa) способствует дальнейшему росту данного сегмента. Поскольку потребительские предпочтения продолжают смещаться в сторону растительных продуктов, сегмент готовых блюд ожидает устойчивый быстрый рост.

Северная Америка лидирует на рынке

В 2022 г. основная доля рынка, составляющая 32%, приходилась на регион Северной Америки. Такое доминирование обусловлено несколькими факторами. Во-первых, повышение уровня здравоохранения и рост числа людей с непереносимостью лактозы в этом регионе стимулируют спрос на альтернативные молочные продукты. Во-вторых, хорошо зарекомендовавшие себя бренды растительных молочных продуктов и развитая дистрибьюторская сеть сделали эти продукты легкодоступными для потребителей. Кроме того, в регионе наблюдаются значительные инвестиции в стартапы и инновации в области производства растительных молочных продуктов, что способствует дальнейшему росту рынка. И, наконец, благоприятная государственная политика и инициативы, направленные на поддержку устойчивого развития и растительного питания, способствовали укреплению позиций Северной Америки на рынке растительных молочных продуктов.

Рост заболеваемости непереносимостью лактозы создает благоприятные условия для роста

Растущее число случаев непереносимости лактозы создает благоприятные возможности для роста рынка молочных продуктов растительного происхождения. Поскольку значительная часть населения планеты не способна усваивать лактозу, растет спрос на альтернативные молочные продукты, которые обладают вкусом и питательностью традиционных молочных продуктов, не вызывая дискомфорта при их употреблении. Эта тенденция подталкивает потребителей к использованию растительных продуктов, таких как миндальное, соевое и овсяное молоко, а также безмолочные сыры, йогурты и мороженое. Поскольку потребители, заботящиеся о своем здоровье, ищут такие альтернативы, рынок растительных молочных продуктов готов к активному развитию, что делает его привлекательным для предприятий пищевой промышленности.

Приобрести этот премиум-отчет: https://www.industryarc.com/purchasereport.php?id=800284

Анализ ключевых возможностей:

Эффективные маркетинговые кампании и просвещение потребителей

Эффективные маркетинговые кампании и просвещение потребителей играют ключевую роль в стимулировании спроса на рынке молочных продуктов на растительной основе. Хорошо продуманные маркетинговые стратегии позволяют подчеркнуть многочисленные преимущества этих продуктов, включая их пользу для здоровья, этические и экологические аспекты, а также приятный вкус. Используя убедительную рекламу, активное присутствие в социальных сетях и сотрудничество с авторитетными людьми, бренды могут повысить уровень осведомленности и побудить потребителей перейти на новые продукты. Кроме того, разъяснение потребителям питательной ценности и универсальности растительных молочных продуктов с помощью информационного контента, демонстраций приготовления и пробных образцов продукции позволяет развеять мифы и стимулировать их использование. В совокупности эти усилия позволят не только увеличить долю рынка, но и сформировать долгосрочную лояльность потребителей в этой быстрорастущей отрасли.

Рост рынка молочных продуктов растительного происхождения.

Предложение индивидуальных вариантов

Персонализация представляет собой привлекательную возможность для рынка молочных продуктов на растительной основе. Создание продуктов, отвечающих специфическим диетическим потребностям, например, не содержащих глютен или аллергены, позволяет занять прибыльные нишевые рынки. Удовлетворяя потребности людей с диетическими ограничениями или чувствительностью, компании могут не только расширить свою клиентскую базу, но и повысить лояльность к бренду. На рынке, где потребители стремятся к инклюзивности и индивидуальному выбору, предложение настраиваемых вариантов демонстрирует чуткость к различным предпочтениям, что в конечном итоге способствует укреплению присутствия на рынке и повышению прибыльности. Такая стратегия не только отвечает запросам потребителей в отношении здоровья и хорошего самочувствия, но и демонстрирует стремление к инклюзивности и инновациям, позиционируя компании для достижения устойчивого успеха в секторе растительных молочных продуктов.

Розничная торговля и каналы общественного питания

Компании, предлагающие удобные, готовые к употреблению продукты на основе растительного сырья как для розничной торговли, так и для общественного питания, имеют все шансы на значительный рост. Такой стратегический подход позволяет удовлетворить растущий спрос на более здоровые и экологичные продукты как среди потребителей, так и на предприятиях. Ориентируясь на эти каналы, компании могут диверсифицировать свою клиентскую базу и потоки доходов, извлекая выгоду из глобального перехода на растительную диету. Кроме того, предложение простых в использовании продуктов упрощает составление меню для операторов общественного питания и повышает доступность для розничных потребителей, что делает эту стратегию беспроигрышной и позволяет компаниям занять лидирующие позиции на процветающем рынке растительных продуктов.

Если у Вас возникли вопросы, пожалуйста, обращайтесь к нашим специалистам по адресу: https://www.industryarc.com/reports/request-quote?id=800284.

Отчет также охватывает следующие области:

Размер и прогноз рынка молочных продуктов растительного происхождения

Тенденции развития рынка молочных продуктов растительного происхождения

Анализ рынка молочных продуктов растительного происхождения по видам продукции

Рынокмолочных продуктов расти тельного происхождения в 2023-2030 гг.

CAGR рынка в течение прогнозного периода 2023-2030 гг.

Анализ цепочки создания стоимости основных заинтересованных сторон

Подробный анализ драйверов и возможностей рынка в течение прогнозного периода

Оценка и прогноз объема рынка молочных продуктов растительного происхождения

Анализ и прогнозирование поведения конечных пользователей и предстоящих тенденций

Анализ конкурентной среды и рынка поставщиков, включая предложения, разработки и финансовые показатели

Всесторонний анализ проблем и ограничений на рынке молочных продуктов растительного происхождения

Влияние кризиса на Ковид и Украину:

Пандемия нарушила глобальные цепочки поставок, повлияв на доступность ингредиентов и упаковочных материалов. Это временно затруднило производство и распространение растительных молочных продуктов. Пандемия заставила многих потребителей обратить внимание на здоровье и хорошее самочувствие. Растительные молочные продукты, которые часто воспринимаются как более здоровые альтернативы, стали пользоваться повышенным спросом, поскольку потребители искали продукты с предполагаемыми преимуществами для здоровья.

Напряженность и ограничения в торговле повлияли на экспорт и импорт молочных продуктов растительного происхождения, что потенциально ограничило доступ на рынок в затронутых регионах. В регионах, затронутых геополитическими конфликтами, поведение потребителей изменилось из-за экономической неопределенности. Это повлияло на расходы потребителей на премиальные или специализированные продукты, такие как растительные молочные продукты.

Чтобы получить индивидуальный анализ отрасли, обратитесь к нашему аналитику: https://connect.industryarc.com/lite/schedule-a-call-with-our-sales-expert.

Список ключевых игроков рынка молочных продуктов на растительной основе :

Мировой рынок молочных продуктов растительного происхождения фрагментирован: на нем присутствует несколько глобальных и региональных компаний, обладающих обширным производственным потенциалом и разветвленной дистрибьюторской сетью. Ниже перечислены ключевые компании:

Arla Foods

Daiya Foods Inc.

Danone S.A.

General Mills

Saputo

Chobani

Earth's Own Food Company Inc.

Unilever

Bel Group

Kraft Heinz

Nestle

Muller

Axiom Foods Inc.

Санаторно-оздоровительная компания

Lactalis

Похожие отчеты:

Рынок напитков на основе растений - Рынок напитков на основе растений оценивался в 13,2 млрд. долл. в 2020 г. и, по прогнозам, будет расти с темпом CAGR 9,7% в течение прогнозного периода с 2023 по 2030 гг. Рост рынка ускоряется благодаря увеличению выпуска продуктов с новыми идеями и вкусами, а также росту спроса на белковые добавки растительного происхождения.

Рынок мясных альтернатив - объем рынка мясных альтернатив к 2027 году, по оценкам, достигнет 8,7 млрд. долл. и в прогнозный период 2023-2030 годов будет расти с темпом CAGR 12,3%. Основными движущими факторами являются растущий спрос на растительную пищу и увеличение числа веганов.

О компании IndustryARC™:

IndustryARC специализируется на маркетинговых исследованиях и консалтинговых услугах для сегментов рынка передовых технологий и новых приложений. Услуги компании по проведению заказных исследований призваны обеспечить понимание постоянных изменений в глобальном разрыве между спросом и предложением на рынках.

Цель IndustryARC - предоставить необходимую заинтересованным сторонам информацию в нужный момент времени в формате, способствующем принятию разумных и обоснованных решений.

Свяжитесь с нами:

Г-н Венкат Редди

IndustryARC

Email: [email protected]

США: ( 1) 518-282-4727

Web: https://www.industryarc.com

Следите за нами на: LinkedIn | Facebook | Twitter