Расширение рынка майонеза до 15,4 млрд. долл. к 2030 г. и информация о ключевых игроках| Paradise Food Ltd., Marina Foods Inc., Solo Foods

Обзор рынка майонеза

Объем рынка майонеза в 2022 году оценивался в 11,3 млрд. долл. Согласно прогнозам, объем рынка майонеза вырастет на 4,56% с 11,8 млрд. долл. в 2023 году до 15,4 млрд. долл. к 2030 году. Двумя основными факторами, стимулирующими рост рынка, являются повышение осведомленности потребителей о здоровых пищевых ингредиентах и включение майонеза в западную/территориальную кухню.

Кроме того, рынок расширяется благодаря растущему спросу на продукт из-за его многочисленных полезных свойств, таких как наличие витамина Е и омега-3, которые помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, рынок расширяется благодаря появлению безъяичного майонеза, в котором вместо яичного желтка используются такие веганские ингредиенты, как жареные баклажаны, горчица, лайм и чеснок. Соответственно, запуск новых линеек продуктов с креативными вкусами, включая тандури, сыр, чеснок, перец, мяту и кислые соленья, способствует росту доли рынка. Ожидается, что CAGR рынка будет определяться рядом других факторов, включая увеличение покупательской способности потребителей, изменение образа жизни, усиление влияния Запада на кулинарные традиции и рост спроса на готовые к употреблению блюда (RTE).

Бесплатный образец отчета @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/4801

Как и в случае с региональными продуктами питания, распространение майонеза в западных странах является одним из основных факторов, стимулирующих рост рынка. Расширение рынка обусловлено изменением пищевых предпочтений и увеличением использования функциональных продуктов питания. Еще одним фактором, способствующим объективному расширению рынка, является рост потребительского сознания в отношении высококачественных пищевых ингредиентов. Кроме того, прогнозируется, что в течение всего прогнозируемого периода вкус, текстура и ассортимент вкусов безъяичного майонеза будут способствовать росту его популярности, что приведет к увеличению доходов рынка.

Ключевыми компаниями на рынке майонеза являются.

Unilever (Великобритания)

Paradise Food Ltd (U.K.)

Marina Foods Inc. (США)

AR Brands (Южная Африка)

Solo Foods (Южная Африка)

Delicacy Foods (Кипр)

АДМ Антверпен (Бельгия)

Сегментация

Сегментация рынка по типу майонезного соуса предусматривает две разновидности: яичный майонез и безъяичный майонез. Наибольшую долю занимает категория с яичным майонезом.

Обычный майонез и майонез со вкусовыми добавками составляют две категории, на которые сегментируется рынок майонеза в зависимости от роста категории.

Данные по рынку майонеза были разделены в зависимости от вида упаковки. В разделе "Тип упаковки" представлены три категории: бутылки, пакеты и прочие.

В зависимости от канала сбыта рынок майонеза подразделяется на магазинный и внемагазинный.

Региональный анализ

В отчете представлен анализ рынка по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир. Наибольшая доля европейского рынка майонеза составила около 45,80%. Это объясняется тем, что все больше стран, включая Германию, Великобританию, Францию, Испанию и Италию, принимают веганство как образ жизни. Кроме того, ожидается, что рост осведомленности потребителей об этических, медицинских и экологических последствиях употребления продуктов питания будет способствовать росту спроса на веганские спреды, заправки и соусы в ближайшем будущем. Майонезный соус без яиц становится все более популярным как в Северной Америке, так и в Европе в связи с расширением тенденций вегетарианской кухни и спросом на новые продукты питания с улучшенными вкусовыми качествами, приготовленные из обычных ингредиентов.

Похожие отчеты

Информационный отчет орынке органической ванили в разрезе форм (бобы, порошок, жидкость, паста и др.), областей применения (пищевые напитки, средства личной гигиены и фармацевтика) и регионов (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир) - прогноз развития рынка до 2030 года

Информация обисследовании рынка натуральных ароматизаторов по источникам (цветочные, фруктовые, пряные, древесные и другие), областям применения (тонкие ароматы, косметика, пищевые & напитки, туалетные & моющие средства и другие) и регионам (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир) - прогноз до 2030 года

О компании Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) - международная исследовательская компания, которая гордится своими услугами, предлагая полный и точный анализ различных рынков и потребителей по всему миру.

Компания Market Research Future ставит перед собой цель предоставлять клиентам исследования оптимального качества и детальные исследования.

Наши маркетинговые исследования по продуктам, услугам, технологиям, областям применения, конечным пользователям и участникам рынка для глобальных, региональных и страновых сегментов рынка позволяют нашим клиентам видеть больше, знать больше и делать больше, что помогает ответить на самые важные вопросы.