Объем рынка экстракта пекарских дрожжей составит $1,7 млрд к 2030 году: IndustryARC

Согласно последнему отчету об исследовании рынка, опубликованному IndustryARC, объем мирового рынка экстракта пекарских дрожжей достигнет $1,7 млрд. к 2030 году, а темпы роста составят 4,9% в течение прогнозного периода 2024-2030 годов. Растущее предпочтение потребителей к натуральным и чистым продуктам питания, наряду с растущим применением дрожжевого экстракта в различных кулинарных изделиях, будет способствовать росту рынка экстракта пекарских дрожжей, считает IndustryARC в своем недавнем отчете под названием "Рынок экстракта пекарских дрожжей - по форме (жидкие дрожжи, свежие дрожжи, рассыпчатые дрожжи, активные сухие дрожжи, мгновенные сухие дрожжи, Замороженные полусухие дрожжи, генетически модифицированные дрожжи и другие), по применению (продукты питания - {алкогольные напитки, (пивоварение и виноделие), безалкогольные напитки, пищевые добавки, консервированные и замороженные продукты, выпечка/закуски & соленые, другие}, фармацевтика, биотопливо, корм для животных и другие), по географии - глобальный анализ возможностей & отраслевой прогноз, 2024-2030".

Запросить образец отчета об исследовании:

https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=19104

Азиатско-Тихоокеанский регион зарегистрирует самый высокий рост:

В 2023 году Азиатско-Тихоокеанский регион стал вторым по величине регионом на рынке экстракта пекарских дрожжей, заняв лидирующую долю рынка в 32%, опередив Европу и Северную Америку. Этот рост обусловлен развитием в регионе пищевой промышленности и производства напитков, ростом потребительского спроса на натуральные ингредиенты и повышением популярности хлебобулочных изделий. Разнообразие кулинарных применений в регионе и растущий акцент на здоровом питании способствуют активному развитию рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Рынок экстракта пекарских дрожжей 2023-2030: сфера применения отчета

Получить доступ к полному отчету об исследовании:
https://www.industryarc.com/Report/19104/bakers-yeast-extracts-market

Отчет о рынке экстракта пекарских дрожжей - основные выводы:

• Увеличение использования усовершенствованных форм экстракта пекарских дрожжей

На рынке экстракта пекарских дрожжей наблюдается рост спроса на усовершенствованные формы, такие как жидкие дрожжи, активные сухие дрожжи и генетически модифицированные дрожжи. Эти формы предназначены для повышения эффективности, улучшения вкуса и питательных свойств продуктов питания и напитков. Инновации в производстве дрожжевых экстрактов позволяют улучшить процессы ферментации и стабильность продуктов. Растущее использование усовершенствованных форм дрожжей в различных областях применения, от хлебопечения и пивоварения до пищевых добавок, открывает широкие возможности для бизнеса производителей и поставщиков на рынке.

• Рост спроса на экстракт пекарских дрожжей в пищевых добавках

Растущая забота о здоровье среди потребителей стимулирует спрос на экстракт пекарских дрожжей в пищевых добавках. Богатые основными питательными веществами, такими как белки, витамины и минералы, дрожжевые экстракты становятся популярными в качестве натурального ингредиента в пищевых добавках. Тенденция к созданию функциональных продуктов питания и растущий интерес к ингредиентам, повышающим иммунитет, дополнительно стимулируют этот спрос. Компании, которые сосредоточились на разработке высококачественных, насыщенных питательными веществами продуктов на основе дрожжевых экстрактов, имеют все шансы занять растущий сегмент рынка. Поскольку потребители продолжают искать натуральные и улучшающие здоровье ингредиенты, использование экстракта пекарских дрожжей в пищевых добавках будет расширяться.

• Рост применения в пищевой промышленности и производстве напитков

Экстракт пекарских дрожжей находит все большее применение в пищевой промышленности и производстве напитков, особенно в производстве алкогольных напитков, таких как пивоварение и виноделие, а также безалкогольных напитков, консервированных и замороженных продуктов и хлебобулочных изделий. Способность дрожжевых экстрактов усиливать вкус, улучшать текстуру и продлевать срок хранения делает их ценным ингредиентом в различных кулинарных приложениях. Рост популярности продуктов с чистой этикеткой и предпочтение потребителями натуральных ароматизаторов и добавок стимулируют этот рост. Компании, которые внедряют инновации в рецептуры и применение дрожжевых экстрактов, могут использовать эту возможность для удовлетворения растущих потребностей пищевой промышленности и производства напитков.

Приобрести этот премиум-отчет:

https://www.industryarc.com/buynow?id=19104

Анализ ключевых возможностей:

Рост функциональных продуктов питания и пищевых добавок

Повышенное внимание потребителей к вопросам здоровья и хорошего самочувствия стимулирует рост сектора функциональных продуктов и пищевых добавок. Экстракт пекарских дрожжей, известный своим богатым содержанием белков, витаминов и минералов, становится все более востребованным благодаря своим полезным свойствам. Эта тенденция проявляется в растущем спросе на добавки, поддерживающие здоровье пищеварения, иммунную функцию и общее самочувствие. Компании, которые внедряют инновации в разработку добавок на основе дрожжевого экстракта и функциональных продуктов питания, могут извлечь выгоду из этого растущего рынка. Инвестиции в исследования, направленные на усиление полезных свойств дрожжевого экстракта, и соответствие тенденциям в области здоровья потребителей обеспечат значительные возможности для роста в этом секторе.

Развитие пивоваренной и винодельческой промышленности

Экстракт пекарских дрожжей играет важнейшую роль в процессах пивоварения и виноделия, повышая эффективность брожения и улучшая вкусовые качества. Расширение индустрии ремесленного пивоварения и растущая популярность кустарных вин стимулируют спрос на высококачественные дрожжевые экстракты. По мере развития этих отраслей растет потребность в передовых дрожжевых экстрактах, способных обеспечить стабильные и желаемые результаты брожения. Компании, которые занимаются разработкой специализированных дрожжевых продуктов для этих целей, могут извлечь выгоду из этого роста. Удовлетворяя специфические потребности пивоваров и виноделов, компании могут расширить свое присутствие на рынке и освоить новые источники дохода.

Достижения в области биотехнологий

Развитие биотехнологий создает новые возможности для экстракта пекарских дрожжей. Инновации в биотехнологии позволяют разрабатывать генетически модифицированные штаммы дрожжей, которые обладают повышенной производительностью и специфическими функциональными возможностями для различных промышленных применений. К ним относятся улучшенное производство ферментов, производство биотоплива и фармацевтическая промышленность. Компании, которые инвестируют в биотехнологические исследования и разработки для создания передовых штаммов дрожжей, могут получить конкурентное преимущество на рынке. Принятие этих технологических достижений и изучение новых областей применения позволит компаниям использовать открывающиеся возможности и стимулировать рост сектора экстракта пекарских дрожжей.

Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, обращайтесь к нашим специалистам по адресу:

https://www.industryarc.com/reports/request-quote?id=19104

Отчет также охватывает следующие области:

• Размер и прогноз рынка экстракта пекарских дрожжей
• Тенденции рынка экстракта пекарских дрожжей
• Анализ рынка экстракта пекарских дрожжей по типам продуктов

Рынок экстракта пекарских дрожжей 2024-2030: ключевые моменты

• CAGR рынка в течение прогнозного периода 2024-2030 гг.
• Анализ цепочки создания стоимости ключевых заинтересованных сторон
• Подробный анализ драйверов и возможностей рынка в течение прогнозного периода
• Оценка и прогноз размера рынка экстракта пекарских дрожжей
• Анализ и прогнозы поведения конечных пользователей и предстоящих тенденций
• Конкурентный ландшафт и анализ рынка поставщиков, включая предложения, разработки и финансовые показатели
• Всесторонний анализ проблем и ограничений на рынке экстракта пекарских дрожжей

Влияние Ковида и украинского кризиса:

• Пандемия Ковид-19 оказала значительное влияние на рынок экстракта пекарских дрожжей, в первую очередь из-за повсеместных закрытий и жестких санитарных мер. Пандемия привела к временному закрытию производственных мощностей и нарушениям в цепочке поставок, что привело к задержкам и дефициту дрожжевого экстракта. Кроме того, на рынок повлияли изменения в поведении потребителей, такие как сокращение расходов на товары первой необходимости и изменение структуры покупок.
• Продолжающийся конфликт между Россией и Украиной усугубил проблемы на рынке экстракта пекарских дрожжей, повлияв на глобальные цепочки поставок и цены на сырьевые товары. Война привела к колебаниям доступности и стоимости сырья, используемого для производства дрожжей, что повлияло на себестоимость продукции и стабильность рынка.

Чтобы получить индивидуальный анализ отрасли, обратитесь к нашему аналитику:

https:// connect.industryarc.com/lite/schedule-a-call-with-our-sales-expert

Список ключевых игроков на рынке экстракта пекарских дрожжей:

Глобальный рынок экстракта пекарских дрожжей фрагментирован несколькими глобальными и региональными компаниями, обладающими обширными производственными возможностями и разветвленной дистрибьюторской сетью. Ключевые компании перечислены ниже:

• Kerry Group PLC
• Synergy Ltd.
• Associated British Foods PLC
• DSM
• Angel Yeast Co. Ltd
• Корпорация дрожжей Lesaffre
• Lallemand Inc.
• Alltech Inc.
• Wyeast Laboratories Inc.
• Даниско А/С

Похожие отчеты:

Европейский рынок хлебобулочных изделий: Повышенный спрос на готовые к употреблению удобные изделия, доступность питательных хлебобулочных изделий по низкой цене, а также разнообразие структур и вкусовых профилей хлебобулочных изделий стимулируют рост европейской хлебопекарной промышленности.

Код отчета: FBR 0359

Рынок хлебобулочных изделий: Индустрия хлебобулочных изделий пользуется огромным спросом, поскольку покупатели охотнее приобщаются к западной кухне, включая выпечку, что способствует расширению рынка хлебобулочных изделий.

Код отчета: FBR 10569

Рынок хлебопекарных премиксов: Хлебопекарные премиксы включают в себя комбинацию ингредиентов для быстрого и удобного приготовления выпечки. Компания DOITORGANIC предлагает множество органических зерен/муки, начиная от пшеничной, ржаной и спельтовой муки и заканчивая органической гречневой мукой без глютена и органической тефтовой мукой без глютена.

Код отчета: FBR 0132

О компании IndustryARC™:

IndustryARC специализируется на маркетинговых исследованиях и консалтинговых услугах, ориентированных на передовые технологии и новые сегменты рынка. Услуги компании по проведению заказных исследований призваны обеспечить понимание постоянных изменений в глобальном соотношении спроса и предложения на рынках.

Цель IndustryARC - предоставить нужную информацию, необходимую заинтересованным сторонам в нужный момент времени, в формате, способствующем принятию разумных и обоснованных решений.

Свяжитесь с нами:

Г-н Венкат Редди

IndustryARC

Email: [email protected]

США: ( 1) 518-282-4727

Веб-сайт: https://www.industryarc.com

Следите за нами на LinkedIn | Facebook | Twitter